10 aliments que vous ne devriez jamais manger si vous voulez perdre du poids
Perdre du poids n'est pas facile, mais la prise de conscience
croissante des effets sur la santé de l'excès de poids conduit plus de
gens à faire l'effort de perdre les kilos superflus.
Les personnes en surpoids ou obèses sont plus susceptibles de développer des problèmes de santé comme les maladies cardiaques, les accidents vasculaires cérébraux, le diabète, le syndrome métabolique, la dépression et le cancer. Heureusement, perdre du poids peut réduire le risque de développer certains de ces problèmes.
L'exercice régulier et une alimentation saine peuvent faire beaucoup pour atteindre votre objectif de perte de poids. Cependant, les gens font souvent des erreurs dans la planification de leur régime alimentaire.
Tout comme il existe certains aliments qui vous aident à perdre du poids, certains aliments ont l'effet inverse.
Lorsque vous consommez ces aliments plus souvent que vous ne le devriez, vous finissez par perdre votre cible de perte de poids.
Voici les 10 meilleurs aliments que vous ne devriez jamais manger si vous voulez perdre du poids.
Régulièrement manger un petit déjeuner sain peut aider dans vos efforts de perte de poids en réduisant votre faim plus tard dans la journée. Lorsque vous sautez le petit déjeuner, vous êtes tenté d'attraper des collations malsaines.
Cependant, si vous commencez votre journée avec un bol de céréales sucrées, cela n'aidera pas.
Ces céréales sont chargées de sucre que le corps convertit en graisse. De plus, les hydrates de carbone raffinés sont parmi les ingrédients les plus gros qui existent.
Pour aggraver les choses, commencer votre journée avec des céréales sucrées fera augmenter votre taux de sucre dans le sang et d'insuline. Cela augmentera votre appétit et vos envies d'aliments sucrés et gras malsains.
Lorsque vous achetez des céréales de petit déjeuner, vérifiez soigneusement l'étiquette et évitez celles qui contiennent du sucre ou des grains très raffinés.
Choisir une céréale plus riche en fibres alimentaires peut être utile pour la gestion du poids.
Les croustilles et les frites sont des marqueurs pour les régimes de malbouffe et si vous aimez les croquer, vous pouvez oublier la perte de poids.
Ces formes frites de pommes de terre sont riches en calories et en matières grasses, ce qui en fait le pire choix pour votre régime de perte de poids. De plus, les pommes de terre frites provoquent une augmentation rapide du taux de sucre dans le sang et de l'insuline, ce qui a un impact négatif sur l'appétit et le poids.
De plus, lorsque des aliments riches en glucides comme les pommes de terre sont frits à haute température, ils produisent de l'acrylamide. Cette substance est un facteur de risque connu du cancer .
Une étude menée en 2011 par Harvard auprès de 120 000 participants sains et non obèses a conclu que, lorsqu'il s'agit de prise de poids malsaine, les croustilles ainsi que les pommes de terre ordinaires sont les plus grands contrevenants.
L'étude a révélé que chaque portion de 1 once par jour de croustilles composées d'environ 15 chips a contribué à près de 1,69 kg de gain de poids sur une période de 4 ans.
Si vous aimez les pommes de terre, les pommes de terre nature sont très rassasiantes et constituent une option saine pour vous.
D'autres aliments frits comme les rondelles d'oignon, le poulet frit et les côtelettes panées sont également malsains et contrecarrent vos efforts pour perdre du poids.
Si vous pensez que la consommation de soda ordinaire vous aide à perdre du poids, vous devez réfléchir à nouveau.
Les édulcorants artificiels dans les sodas de régime peuvent stimuler votre appétit, vous conduisant à manger plus de malbouffe.
En fait, une étude de 2015 publiée dans le Journal de l'American Geriatrics Society rapporte que les personnes qui ont bu du soda ont gagné environ trois fois plus de graisse abdominale sur neuf ans que celles qui n'en ont pas consommé.
Bien que contre-intuitifs, comme le sucre, les substituts du sucre comme l'aspartame, le sucralose et la saccharine augmentent également le risque de prise de poids excessive, syndrome métabolique, diabète de type 2 et maladies cardiovasculaires, selon une étude menée par des chercheurs de l'Université Purdue.
Pour étancher votre soif, rien n'est meilleur que l'eau ordinaire ou l'eau avec du citron. Vous pouvez même essayer de l'eau pétillante, une boisson sans calories mais gazeuse. Évitez simplement ceux qui sont aromatisés avec des édulcorants, même des édulcorants artificiels.
La viande transformée, comme le bacon, est quelque chose que vous devriez éviter complètement ou manger avec modération si vous souhaitez perdre du poids.
Le bacon est riche en graisses saturées ainsi qu'en sodium, nitrate et nitrite. L'excès de graisse saturée n'est pas bon pour votre poids. De plus, l'excès de sel peut entraîner une rétention d'eau et des ballonnements.
Une étude publiée en 2011 dans le New England Journal of Medicine rapporte que le gain de poids est le plus fortement associé à l'ingestion de viandes transformées, de croustilles, de pommes de terre, de boissons sucrées et de viandes rouges non transformées.
Mangez du bacon avec modération et grillez ou rôtissez-le plutôt que de le faire frire, pour garder le contrôle de votre poids.
Les salades font partie du régime de perte de poids de presque tout le monde.
Les légumes et les fruits sont très sains, car ils contiennent des nutriments, des antioxydants, des fibres solubles, peu de calories et divers autres nutriments qui sont bons pour la santé et la perte de poids.
Mais cette nourriture saine s'avère être l'une des pires pour la perte de poids lorsque vous utilisez des vinaigrettes commerciales pour améliorer le goût fade.
Les sauces à salade sont souvent remplies de beaucoup de graisse et de calories, en raison d'ingrédients comme la mayonnaise riche en matières grasses, l'huile de soja et le sirop de maïs à haute teneur en fructose.
Pour améliorer le goût de votre salade, mettez un peu d'huile d'olive extra-vierge ou de vinaigre dessus. Vous pouvez également utiliser des herbes pour transformer une salade en un bon repas.
Aussi, ne commandez pas de salade dans un restaurant. Beaucoup d'entre eux sont chargés de vinaigrettes ainsi que de noix et de raisins secs confits, qui peuvent être une cause majeure de prise de poids. Faites votre propre salade à la maison avec des fruits et légumes biologiques.
Le maïs éclaté est une collation savoureuse et saine. Ses hydrates de carbone complexes vous donnent de l'énergie et de l'endurance et sa teneur élevée en fibres vous comble. De plus, il a un contenu antioxydant riche.
Mais, le popcorn pop-corn commercial que vous aimez au cinéma n'est pas du tout un choix sain, surtout lorsque vous essayez de perdre du poids. Il est chargé de calories, de gras et de sodium.
Savourez du pop-corn fait maison et savouré avec une variété d'herbes.
Commercialisée comme une alternative plus saine au beurre, la margarine est un autre aliment riche en calories et gras que vous devez éviter .
Il contient des graisses hydrogénées qui sont plus nocives que les graisses saturées présentes dans le beurre. En fait, il contient presque 3 grammes de gras trans par cuillère à soupe. De plus, il manque de nutrition.
En plus de causer un gain de poids, il augmente le risque de développer une maladie cardiovasculaire. Une alimentation riche en graisses hydrogénées est également liée à la résistance à l'insuline et au diabète de type 2.
Si vous surveillez votre poids, il est également important de surveiller votre consommation de pain blanc.
Alors que le pain blanc est un aliment de base pour beaucoup, la vérité est qu'il n'a aucune valeur nutritive, mais seulement des calories vides.
Les hydrates de carbone dans le pain blanc engraissent, car ils sont un aliment à indice glycémique élevé. Cela signifie que les pains blancs ne vous satisfont pas très longtemps. Après avoir mangé quelques tranches de pain blanc, vous aurez faim plus tôt et finirez par manger plus.
De plus, l'amidon augmente le taux de sucre dans le sang, ce qui augmente le risque de diabète et le gain de poids.
Si vous aimez le pain, optez pour le pain de blé entier, dont la valeur nutritionnelle est plus élevée, car il est riche en fibres, en vitamines et en minéraux.
Tout comme le pain blanc, vous devez éviter la pâte et d'autres articles avec de la farine blanche. Évitez également le riz blanc car il est riche en glucides et pauvre en nutriments. Au lieu de cela, passer au riz brun.
Vous devez arrêter de boire si vous êtes sérieux au sujet de perdre les kilos en trop.
Les boissons alcoolisées contiennent des calories vides qui ne vous remplissent pas ou ne fournissent aucun élément nutritif. Lorsque ces calories vides se mélangent avec les glucides, les graisses et les protéines, ils retardent le processus de combustion des graisses et contribuent à augmenter le stockage des graisses.
De plus, l'alcool conduit à une production accrue de l'hormone cortisol qui décompose les muscles et retient les graisses. La perte de muscle a un impact direct sur votre métabolisme, ce qui rend plus facile à prendre du poids.
Une étude publiée en 2005 dans Critical Reviews in Clinical Laboratory Sciences rapporte qu'une consommation modérée d'alcool peut représenter un facteur de risque pour le développement d'un bilan énergétique positif et donc pour un gain de poids.
Essayez de vous abstenir complètement de boire de l'alcool jusqu'à ce que vous atteigniez votre objectif de perte de poids. Ensuite, vous pouvez les rajouter avec modération, en regardant l'impact sur votre poids pour vous aider à déterminer combien vous pouvez profiter sans gain de poids.
Les jus de fruits sont populaires dans les régimes de perte de poids. C'est parce que les jus de fruits sont pleins de nutriments qui nous gardent énergisés et frais.
Cependant, boire du jus de fruit en excès ne profite pas beaucoup à votre santé. La fibre nutritive dans les fruits se perd dans le processus de production de jus et vous finissez par consommer du sucre pur sous forme de fructose.
Une étude publiée en 2010 dans Physiological Reviews souligne le lien entre l'apport en fructose et le gain de poids.
La pire chose est quand vous buvez des jus préemballés. Vous pouvez effectivement boire un mélange d'eau, de sucre et de certains produits chimiques qui ont un goût de fruit.
Pour la gestion du poids, les fruits entiers sont un meilleur choix . Les fruits entiers contiennent du sucre, mais parce que le sucre est dans les parois cellulaires fibreuses, la libération du sucre dans le sang est lente et moins nocive pour votre corps.
Les personnes en surpoids ou obèses sont plus susceptibles de développer des problèmes de santé comme les maladies cardiaques, les accidents vasculaires cérébraux, le diabète, le syndrome métabolique, la dépression et le cancer. Heureusement, perdre du poids peut réduire le risque de développer certains de ces problèmes.
L'exercice régulier et une alimentation saine peuvent faire beaucoup pour atteindre votre objectif de perte de poids. Cependant, les gens font souvent des erreurs dans la planification de leur régime alimentaire.
Tout comme il existe certains aliments qui vous aident à perdre du poids, certains aliments ont l'effet inverse.
Lorsque vous consommez ces aliments plus souvent que vous ne le devriez, vous finissez par perdre votre cible de perte de poids.
Voici les 10 meilleurs aliments que vous ne devriez jamais manger si vous voulez perdre du poids.
1. Céréales sucrées
Régulièrement manger un petit déjeuner sain peut aider dans vos efforts de perte de poids en réduisant votre faim plus tard dans la journée. Lorsque vous sautez le petit déjeuner, vous êtes tenté d'attraper des collations malsaines.
Cependant, si vous commencez votre journée avec un bol de céréales sucrées, cela n'aidera pas.
Ces céréales sont chargées de sucre que le corps convertit en graisse. De plus, les hydrates de carbone raffinés sont parmi les ingrédients les plus gros qui existent.
Pour aggraver les choses, commencer votre journée avec des céréales sucrées fera augmenter votre taux de sucre dans le sang et d'insuline. Cela augmentera votre appétit et vos envies d'aliments sucrés et gras malsains.
Lorsque vous achetez des céréales de petit déjeuner, vérifiez soigneusement l'étiquette et évitez celles qui contiennent du sucre ou des grains très raffinés.
Choisir une céréale plus riche en fibres alimentaires peut être utile pour la gestion du poids.
2. Chips de pommes de terre et frites
Les croustilles et les frites sont des marqueurs pour les régimes de malbouffe et si vous aimez les croquer, vous pouvez oublier la perte de poids.
Ces formes frites de pommes de terre sont riches en calories et en matières grasses, ce qui en fait le pire choix pour votre régime de perte de poids. De plus, les pommes de terre frites provoquent une augmentation rapide du taux de sucre dans le sang et de l'insuline, ce qui a un impact négatif sur l'appétit et le poids.
De plus, lorsque des aliments riches en glucides comme les pommes de terre sont frits à haute température, ils produisent de l'acrylamide. Cette substance est un facteur de risque connu du cancer .
Une étude menée en 2011 par Harvard auprès de 120 000 participants sains et non obèses a conclu que, lorsqu'il s'agit de prise de poids malsaine, les croustilles ainsi que les pommes de terre ordinaires sont les plus grands contrevenants.
L'étude a révélé que chaque portion de 1 once par jour de croustilles composées d'environ 15 chips a contribué à près de 1,69 kg de gain de poids sur une période de 4 ans.
Si vous aimez les pommes de terre, les pommes de terre nature sont très rassasiantes et constituent une option saine pour vous.
D'autres aliments frits comme les rondelles d'oignon, le poulet frit et les côtelettes panées sont également malsains et contrecarrent vos efforts pour perdre du poids.
3. Diet Soda
Si vous pensez que la consommation de soda ordinaire vous aide à perdre du poids, vous devez réfléchir à nouveau.
Les édulcorants artificiels dans les sodas de régime peuvent stimuler votre appétit, vous conduisant à manger plus de malbouffe.
En fait, une étude de 2015 publiée dans le Journal de l'American Geriatrics Society rapporte que les personnes qui ont bu du soda ont gagné environ trois fois plus de graisse abdominale sur neuf ans que celles qui n'en ont pas consommé.
Bien que contre-intuitifs, comme le sucre, les substituts du sucre comme l'aspartame, le sucralose et la saccharine augmentent également le risque de prise de poids excessive, syndrome métabolique, diabète de type 2 et maladies cardiovasculaires, selon une étude menée par des chercheurs de l'Université Purdue.
Pour étancher votre soif, rien n'est meilleur que l'eau ordinaire ou l'eau avec du citron. Vous pouvez même essayer de l'eau pétillante, une boisson sans calories mais gazeuse. Évitez simplement ceux qui sont aromatisés avec des édulcorants, même des édulcorants artificiels.
4. Bacon
La viande transformée, comme le bacon, est quelque chose que vous devriez éviter complètement ou manger avec modération si vous souhaitez perdre du poids.
Le bacon est riche en graisses saturées ainsi qu'en sodium, nitrate et nitrite. L'excès de graisse saturée n'est pas bon pour votre poids. De plus, l'excès de sel peut entraîner une rétention d'eau et des ballonnements.
Une étude publiée en 2011 dans le New England Journal of Medicine rapporte que le gain de poids est le plus fortement associé à l'ingestion de viandes transformées, de croustilles, de pommes de terre, de boissons sucrées et de viandes rouges non transformées.
Mangez du bacon avec modération et grillez ou rôtissez-le plutôt que de le faire frire, pour garder le contrôle de votre poids.
5. Vinaigrettes commerciales
Les salades font partie du régime de perte de poids de presque tout le monde.
Les légumes et les fruits sont très sains, car ils contiennent des nutriments, des antioxydants, des fibres solubles, peu de calories et divers autres nutriments qui sont bons pour la santé et la perte de poids.
Mais cette nourriture saine s'avère être l'une des pires pour la perte de poids lorsque vous utilisez des vinaigrettes commerciales pour améliorer le goût fade.
Les sauces à salade sont souvent remplies de beaucoup de graisse et de calories, en raison d'ingrédients comme la mayonnaise riche en matières grasses, l'huile de soja et le sirop de maïs à haute teneur en fructose.
Pour améliorer le goût de votre salade, mettez un peu d'huile d'olive extra-vierge ou de vinaigre dessus. Vous pouvez également utiliser des herbes pour transformer une salade en un bon repas.
Aussi, ne commandez pas de salade dans un restaurant. Beaucoup d'entre eux sont chargés de vinaigrettes ainsi que de noix et de raisins secs confits, qui peuvent être une cause majeure de prise de poids. Faites votre propre salade à la maison avec des fruits et légumes biologiques.
6. Popcorn à l'huile
Le maïs éclaté est une collation savoureuse et saine. Ses hydrates de carbone complexes vous donnent de l'énergie et de l'endurance et sa teneur élevée en fibres vous comble. De plus, il a un contenu antioxydant riche.
Mais, le popcorn pop-corn commercial que vous aimez au cinéma n'est pas du tout un choix sain, surtout lorsque vous essayez de perdre du poids. Il est chargé de calories, de gras et de sodium.
Savourez du pop-corn fait maison et savouré avec une variété d'herbes.
7. Margarine
Commercialisée comme une alternative plus saine au beurre, la margarine est un autre aliment riche en calories et gras que vous devez éviter .
Il contient des graisses hydrogénées qui sont plus nocives que les graisses saturées présentes dans le beurre. En fait, il contient presque 3 grammes de gras trans par cuillère à soupe. De plus, il manque de nutrition.
En plus de causer un gain de poids, il augmente le risque de développer une maladie cardiovasculaire. Une alimentation riche en graisses hydrogénées est également liée à la résistance à l'insuline et au diabète de type 2.
8. Pain blanc
Si vous surveillez votre poids, il est également important de surveiller votre consommation de pain blanc.
Alors que le pain blanc est un aliment de base pour beaucoup, la vérité est qu'il n'a aucune valeur nutritive, mais seulement des calories vides.
Les hydrates de carbone dans le pain blanc engraissent, car ils sont un aliment à indice glycémique élevé. Cela signifie que les pains blancs ne vous satisfont pas très longtemps. Après avoir mangé quelques tranches de pain blanc, vous aurez faim plus tôt et finirez par manger plus.
De plus, l'amidon augmente le taux de sucre dans le sang, ce qui augmente le risque de diabète et le gain de poids.
Si vous aimez le pain, optez pour le pain de blé entier, dont la valeur nutritionnelle est plus élevée, car il est riche en fibres, en vitamines et en minéraux.
Tout comme le pain blanc, vous devez éviter la pâte et d'autres articles avec de la farine blanche. Évitez également le riz blanc car il est riche en glucides et pauvre en nutriments. Au lieu de cela, passer au riz brun.
9. Boissons alcoolisées
Vous devez arrêter de boire si vous êtes sérieux au sujet de perdre les kilos en trop.
Les boissons alcoolisées contiennent des calories vides qui ne vous remplissent pas ou ne fournissent aucun élément nutritif. Lorsque ces calories vides se mélangent avec les glucides, les graisses et les protéines, ils retardent le processus de combustion des graisses et contribuent à augmenter le stockage des graisses.
De plus, l'alcool conduit à une production accrue de l'hormone cortisol qui décompose les muscles et retient les graisses. La perte de muscle a un impact direct sur votre métabolisme, ce qui rend plus facile à prendre du poids.
Une étude publiée en 2005 dans Critical Reviews in Clinical Laboratory Sciences rapporte qu'une consommation modérée d'alcool peut représenter un facteur de risque pour le développement d'un bilan énergétique positif et donc pour un gain de poids.
Essayez de vous abstenir complètement de boire de l'alcool jusqu'à ce que vous atteigniez votre objectif de perte de poids. Ensuite, vous pouvez les rajouter avec modération, en regardant l'impact sur votre poids pour vous aider à déterminer combien vous pouvez profiter sans gain de poids.
10. Jus de fruits emballés
Les jus de fruits sont populaires dans les régimes de perte de poids. C'est parce que les jus de fruits sont pleins de nutriments qui nous gardent énergisés et frais.
Cependant, boire du jus de fruit en excès ne profite pas beaucoup à votre santé. La fibre nutritive dans les fruits se perd dans le processus de production de jus et vous finissez par consommer du sucre pur sous forme de fructose.
Une étude publiée en 2010 dans Physiological Reviews souligne le lien entre l'apport en fructose et le gain de poids.
La pire chose est quand vous buvez des jus préemballés. Vous pouvez effectivement boire un mélange d'eau, de sucre et de certains produits chimiques qui ont un goût de fruit.
Pour la gestion du poids, les fruits entiers sont un meilleur choix . Les fruits entiers contiennent du sucre, mais parce que le sucre est dans les parois cellulaires fibreuses, la libération du sucre dans le sang est lente et moins nocive pour votre corps.
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