10 meilleures utilisations pour les pelures de fruits et de légumes

Manger des fruits et des légumes est une habitude saine. Mais quand vous les mangez sur une base régulière, vous finissez avec un tas de pelures de tous les produits.
Dans la plupart des cas, les gens se débarrassent des pelures.
Eh bien, c'est une habitude que vous devriez changer. Au lieu d'orner la poubelle, les peelings peuvent être utilisés à des fins joyeuses.
Les peaux et les pelures de fruits et légumes sont pleines de saveur et de nutrition, et ces déchets ont vraiment beaucoup à offrir. Lorsque vous utilisez les peelings à des fins de cuisson ou de beauté, optez toujours pour les pelures de produits biologiques afin d'éviter les pesticides et autres produits chimiques nocifs.

Voici les 10 meilleures utilisations pour les restes de pelures de fruits et légumes.

1. Stock de peau de légumes nutritifs

En utilisant des épluchures de légumes et des tiges, vous pouvez faire un stock fait maison nutritif. Ceci est une excellente utilisation des restes de pelures , et un moyen délicieux et économique de faire des stocks à partir de zéro. Avec les fruits et légumes, leurs pelures contiennent une bonne quantité de nutriments et d'antioxydants puissants.

Pour faire du bouillon, vous pouvez utiliser les tiges, peaux et pelures d'oignons, carottes, choux, céleris, pommes de terre, poireaux, oignons verts, ail, fenouil, bettes, laitues, panais, haricots verts, courges, poivrons et aubergines. En outre, les racines d'herbes comme le persil et la coriandre peuvent être utilisés.

1. Nettoyez les pelures et enregistrez-les dans le réfrigérateur.
2. Une fois que vous avez 3 à 4 tasses de pelures, mettez-les dans une casserole d'eau. Aussi, ajoutez quelques restes de tomates et d'autres légumes.
3. Laisser mijoter à feu doux pendant 10 à 15 minutes.
4. Laisser refroidir, puis filtrer le liquide.
5. Conservez-le dans une bouteille en verre ou un bocal dans le réfrigérateur jusqu'à 4 jours.
6. Utilisez ce stock pour faire votre propre soupe, risotto ou ragoût.

Vous pouvez également utiliser des restes de pelures, en particulier à partir d'agrumes comme l'orange et le citron dans des tisanes pour le goût et les avantages nutritionnels. Avant d'utiliser, retirer la peau des pelures et sécher les pelures au soleil ou dans un déshydrateur.

2. Pot-pourri frugal maison

Si vous avez un flair artistique, vous pouvez utiliser des restes de fruits et de légumes pour faire un beau pot-pourri parfumé. Vous économiserez également l'argent que vous auriez dépensé pour un pot-pourri acheté en magasin.
Pour la fabrication de pot-pourri maison, vous pouvez utiliser n'importe quel type de pelures d'agrumes , peaux de grenade, pelures de pommes ou d'autres garnitures de fruits et de légumes de couleur vive.

1. Recueillir les pelures de votre choix.
2. Séchez-les à la lumière directe du soleil pendant plusieurs jours.
3. Mélanger les écorces séchées avec quelques bâtons de cannelle cassés, muscade, clous de girofle pour un meilleur parfum. Vous pouvez également ajouter des feuilles séchées et de jolis pétales.
4. Conserver ce mélange dans un récipient hermétique pendant 3 jours pour aider à infuser l'arôme.
5. Disposer les pelures séchées dans un récipient décoratif.
6. Mettez quelques gouttes de votre huile essentielle aromatique préférée sur les peelings.
7. Maintenant, votre pot-pourri fait maison est prêt pour l'affichage.

3. Exfoliant pour la peau et hydratant

Les pelures restantes sont bénéfiques pour la santé de la peau. Les antioxydants et autres nutriments dans les pelures sont excellents pour le blanchiment de la peau, exfoliant et nettoyant. Certains peelings font également de bons hydratants.
Par exemple, les pelures de citrons, de pommes, de papayes, de grenades et de bananes peuvent être transformées en masques faciaux et gommages corporels. Ces gommages faits maison procurent des effets lumineux naturels.

• Sécher quelques pelures d'orange au soleil pendant 2 ou 3 jours. Broyez-les à une poudre de coase. Mélangez 2 cuillères à café de cette poudre d'écorce d'orange et du yogourt nature avec 1 cuillère à café de miel. Appliquez-le sur votre visage et votre cou, laissez-le pendant 15 à 20 minutes, puis frottez-le et rincez votre peau à l'eau tiède. Faites-le 2 ou 3 fois par semaine pour obtenir une peau plus jeune et éclatante .
• Les agrumes sont de superbes astringents, et les peelings peuvent être simplement frottés sur votre visage quelques fois par semaine pour rendre votre peau lumineuse et lisse. Cela aidera à réduire les rides et les taches et même resserrer la peau.
• Vous pouvez également frotter la partie charnue d'un avocat, de la papaye ou de la peau de banane sur votre visage pour un hydratant riche.

4. Teeth Whitener

Pour profiter des blancs nacrés, ne jetez jamais des pelures de banane ou d'agrumes.
Ces peelings contiennent de l'acide citrique qui aide à réduire les taches jaunes accumulées sur les dents.

1. Frottez doucement l'intérieur d'un morceau frais de peau de banane ou de petit citron ou d'écorce d'orange sur vos dents pendant quelques minutes.
2. Une fois cela fait, brossez-vous les dents avec un dentifrice pour enlever les résidus.
3. Pour ce faire, une fois par jour pendant quelques jours pour enlever les taches.

5. Compost pour le jardinage

Si vous aimez le jardinage, vous pouvez faire du bon compost avec des restes de pelures de fruits et de légumes. Étant riches en nutriments, les pelures rendent le sol plus fertile pour soutenir une culture saine des fruits, des légumes et même d'autres plantes dans votre jardin.

Comme les peelings sont biodégradables, ils vont pourrir et se mélanger dans le sol pour faire du bon compost .

1. Faites une fosse dans votre jardin.
2. Commencez à y jeter tous les fruits et tous les jours des pelures de légumes.
3. Laisser les pelures pourrir pendant quelques mois, en les remuant de temps en temps.
4. Utilisez le compost pour nourrir vos fleurs, votre jardin ou même les arbres de votre jardin.

6. Nettoyant métallique

Les pelures d'agrumes comme les citrons, les pamplemousses et les limes peuvent être utilisées pour ajouter de la brillance aux objets en cuivre et en laiton.
C'est l'acide citrique élevé dans les peelings qui fait des merveilles pour reconstituer le lustre à vos articles de cuivre, de laiton et d'autre métal.

1. Lavez l'article en métal dans l'eau plate.
2. Saupoudrer un peu de bicarbonate de soude dessus.
3. Utilisez les restes de zestes d'agrumes pour nettoyer l'article en frottant doucement.
4. Enfin, rincer à l'eau et laisser sécher complètement.

   7. Assaisonnement au poivre au citron fait maison

   Si vous envisagez de faire de la limonade , pensez un peu à l'avance et pensez à faire zestes vos citrons avant de les extraire. Le zeste de citron ajoute une saveur et un arôme agréable à beaucoup de recettes.
   Vous pouvez également utiliser le zeste pour préparer l'assaisonnement au poivre au citron pour vos recettes de poulet et de poisson.
   
   

   1. Grattez le zeste de 6 citrons de taille moyenne à grande.
   2. Ajouter 2 cuillères à soupe de poivre noir fraîchement moulu à cela.
   3. Répartissez ce mélange sur une plaque de cuisson et faites-le cuire au four le plus bas pendant 1 heure ou jusqu'à ce que le zeste soit complètement séché.
   4. Mélanger le mélange dans un robot culinaire ou un moulin à café jusqu'à ce qu'il soit finement moulu.
   5. Conserver cet assaisonnement de poivre au citron maison dans un récipient hermétique dans un endroit frais et sec. Cela durera plusieurs mois.

   8. Bougies d'orange

   Après avoir pressé le jus des moitiés d'orange, vous pouvez utiliser les restes de peelings pour faire des bougies.
   
   

   1. Sélectionnez les épluchures d'oranges coupées en deux qui ont une longue moelle restant au fond pour travailler comme une mèche.
   2. Remplissez la peau d'orange en forme de tasse avec de l'huile d'olive ou de l'huile de lampe.
   3. Laisser la moelle absorber l'huile, puis remplir à nouveau.
   4. Vous pouvez maintenant allumer votre bougie d'orange. De préférence, placez-le sur un caboteur avant d'allumer pour éviter de chauffer la base sur laquelle vous le placez.

      9. Chips savoureux

      Quand il s'agit de restes de pommes de terre ou de patates douces, vous pouvez les utiliser pour faire des chips sains et délicieuses.
      
      

      1. Laver les pelures de pommes de terre à fond dans l'eau courante.
      2. Mélangez les pelures avec un peu de jus de citron et d'huile d'olive. Assurez-vous de bien enrober les pelures.
      3. Répartir les pelures en une seule couche sur une plaque à pâtisserie et cuire à 400 degrés Fahrenheit (200 degrés Celsius) pendant 5 minutes.
      4. Remuer une fois et cuire encore 5 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit doré.
      5. Assaisonnez-les avec du sel et du poivre et dégustez cette délicieuse collation.

      10. Gelée délicieuse

      Les pelures de pommes, de pêches et de goyaves peuvent être utilisées pour faire de la gelée délicieuse et appétissante. Cette gelée maison peut être étalée sur des pains, des biscuits ou des craquelins.
      
      

      1. Laver les pelures à fond dans de l'eau courante, puis les hacher finement.
      2. Pour chaque 1 tasse de pelures de fruits, mélanger ¼ tasse de sucre brun.
      3. Ajouter un peu de zeste de citron et une pincée de pectine (un produit chimique qui aide la substance à gélifier).
      4. Ajouter de l'eau en fonction de la consistance que vous préférez.
      5. Mettre tous les ingrédients dans une casserole et laisser mijoter à feu doux.
      6. Remuez de temps en temps et dans 1 heure vous aurez la gelée savoureuse faite maison.
      7. Transférer le contenu dans une bouteille ou un pot propre.