Top 10 des avantages pour la santé de Sage
Issu de la famille de la menthe, la sauge est une source de nutriments et a de nombreux usages culinaires.
C'est une excellente source de flavonoïdes, tels que l'apigénine, la diosmétine et la lutéoline, et une bonne source d'acides phénoliques. La sauge est riche en vitamine K ainsi que les vitamines A et C. En outre, cette herbe contient des niveaux exceptionnellement élevés du groupe de vitamines B-complexe.
La sauge fraîche et séchée sont de bonnes sources de minéraux comme le potassium, le calcium, le manganèse, le magnésium, le zinc, le fer et le cuivre.
Les propriétés antibactériennes, anti-inflammatoires, antioxydantes et antifongiques de Sage rendent cette herbe bénéfique dans le traitement de nombreux problèmes de santé.
Ajouter de la sauge à un plat est un excellent moyen d'améliorer la saveur sans ajouter de calories ou de sodium.
Cette herbe peut être utilisée à la fois intérieurement et extérieurement. Vous pouvez utiliser directement les feuilles de sauge, ou envisager des extraits de sauge sous forme d'huile de sauge, de capsules de feuilles de sauge et de thé de sauge.
Pour faire le thé:
Voici les 10 principaux avantages pour la santé de la sauge.
L'herbe contient de la thuyone, un antagoniste du récepteur de l'acide gamma-aminobutyrique (GABA) et de la sérotonine (5-HT3) qui aide à soulager le chagrin et la dépression.
La sauge ralentit également la libération d'enzymes qui décomposent l'acétylcholine (ACh), un important neurotransmetteur. Maintenir des niveaux optimaux de ACh signifie une meilleure humeur.
Une étude de 2006 publiée dans Neuropsychopharmacology met en évidence l'effet positif des propriétés d'inhibition de la cholinestérase de la sauge sur l'humeur, l'anxiété et la performance suite à l'administration de doses uniques à de jeunes participants en bonne santé.
La sauge a des propriétés antibactériennes qui peuvent combattre l'infection et accélérer le processus de guérison. En outre, il apaise la douleur de la gorge ainsi que l'irritation et l'inflammation.
Une étude publiée en 2015 dans le Journal iranien de microbiologie rapporte que l'effet antibactérien du rince-bouche à l'extrait de sauge est efficace contre le streptocoque mutans dans la plaque dentaire.
Vous pouvez simplement mâcher des feuilles de sauge pour nettoyer votre bouche et lutter contre la mauvaise haleine. Le thé de sauge (refroidi) peut être utilisé comme un rince-bouche efficace pour traiter les maladies des gencives , les infections de la gorge et les aphtes.
Une étude de 2003 publiée dans Pharmacology Biochemistry and Behavior rapporte que l'huile essentielle de sauge améliore significativement le rappel immédiat des mots. Ce résultat représente la première preuve systématique que la sauge est capable de modulation aiguë de la cognition chez les jeunes adultes en bonne santé.
Une autre étude publiée la même année dans le Journal of Clinical Pharmacie et Therapeutics rapports que l'extrait de sauge est bénéfique dans la gestion de la maladie d'Alzheimer légère à modérée.
Une étude de 2006 publiée dans Nutrition rapporte également les effets positifs des feuilles de sauge sur la rétention de la mémoire et son interaction avec le système cholinergique chez le rat.
La sauge a des propriétés antihyperglycémiques. Cela signifie qu'il aide à abaisser les niveaux de glucose dans le sang en bloquant la libération de glucose stocké dans le foie.
Une étude de 2006 publiée dans le British Journal of Nutrition met en évidence l'effet de la sauge sur les taux de glycémie à jeun chez les animaux non diabétiques et ses effets semblables à la metformine sur les hépatocytes de rat. Cette étude suggère que la sauge peut être utile comme complément alimentaire dans la prévention du diabète sucré de type 2 en abaissant la glycémie plasmatique des individus à risque.
Une étude de 2008 publiée dans Current Pharmaceutical Biotechnology souligne également les avantages de la sauge pour le traitement et la prévention du diabète de type 2 et de ses complications.
Une étude récente publiée en 2013 dans Complementary Therapies in Medicine conclut que les feuilles de sauge peuvent être sans danger et avoir des effets antihyperglycémiants et améliorant le profil lipidique chez les patients diabétiques hyperlipidémiques de type 2.
Comme la sauge contient des flavonoïdes, des huiles volatiles et des tanins, elle favorise également la santé globale.
Une étude publiée en 2011 dans Advances in Therapy a pour la première fois analysé la tolérance et l'efficacité de la sauge chez les femmes ménopausées souffrant de bouffées de chaleur. Les chercheurs ont découvert qu'une préparation de sauge fraîche avait démontré une valeur clinique dans le traitement des bouffées de chaleur et des symptômes associés de la ménopause chez les 69 participants à l'étude.
En fait, le score total du nombre moyen de bouffées de chaleur sur l'intensité a diminué significativement, de 50% et de 64% en quatre et huit semaines, respectivement.
Pour soulager les symptômes de la ménopause, boire du thé de sauge 2 ou 3 fois par jour pendant quelques mois.
La sauge est idéale pour soulager l'indigestion, réduire les gaz abdominaux et les ballonnements, contrôler les flatulences, traiter la colite et améliorer l'appétit.
Boire 1 tasse de thé de sauge par jour pour améliorer la digestion et soulager l'inconfort digestif. En outre, ajoutez cette herbe dans vos plats préférés pour améliorer leur goût aussi bien que des avantages pour la santé.
De plus, la sauge favorise l'équilibre œstrogénique et empêche l'épaississement dans le tissu de la membrane autour du follicule pileux, ce qui provoque une perte de cheveux.
Cette herbe aide également à gérer les infections du cuir chevelu , ce qui peut entraîner une perte de cheveux.
Une étude de 2009 publiée dans l'International Journal of Molecular Science rapporte que la consommation régulière de thé de sauge conduit à une amélioration du profil lipidique. Il aide à abaisser les taux de lipoprotéines de basse densité (LDL ou «mauvais» cholestérol) et de cholestérol total ainsi qu'à augmenter le taux plasmatique de lipoprotéines de haute densité (HDL ou «bon» cholestérol).
Il est même efficace pour traiter les artères obstruées , abaisser la tension artérielle et prévenir les crises cardiaques.
Conseils supplémentaires
C'est une excellente source de flavonoïdes, tels que l'apigénine, la diosmétine et la lutéoline, et une bonne source d'acides phénoliques. La sauge est riche en vitamine K ainsi que les vitamines A et C. En outre, cette herbe contient des niveaux exceptionnellement élevés du groupe de vitamines B-complexe.
La sauge fraîche et séchée sont de bonnes sources de minéraux comme le potassium, le calcium, le manganèse, le magnésium, le zinc, le fer et le cuivre.
Les propriétés antibactériennes, anti-inflammatoires, antioxydantes et antifongiques de Sage rendent cette herbe bénéfique dans le traitement de nombreux problèmes de santé.
Ajouter de la sauge à un plat est un excellent moyen d'améliorer la saveur sans ajouter de calories ou de sodium.
Cette herbe peut être utilisée à la fois intérieurement et extérieurement. Vous pouvez utiliser directement les feuilles de sauge, ou envisager des extraits de sauge sous forme d'huile de sauge, de capsules de feuilles de sauge et de thé de sauge.
Pour faire le thé:
- Ajouter 1 cuillère à soupe de feuilles de sauge fraîches (ou 1 cuillère à café de sauge séchée) à 1 tasse d'eau chaude.
- Laisser infuser 5 minutes, puis filtrer.
- Ajouter du citron et du miel pour le goût.
- Buvez ce thé 2 ou 3 fois par jour.
Voici les 10 principaux avantages pour la santé de la sauge.
1. stimule l'humeur et soulage l'anxiété
La sauge est bénéfique pour stimuler votre humeur et soulager l'anxiété . En médecine chinoise, la sauge a été utilisée comme traitement de la dépression.L'herbe contient de la thuyone, un antagoniste du récepteur de l'acide gamma-aminobutyrique (GABA) et de la sérotonine (5-HT3) qui aide à soulager le chagrin et la dépression.
La sauge ralentit également la libération d'enzymes qui décomposent l'acétylcholine (ACh), un important neurotransmetteur. Maintenir des niveaux optimaux de ACh signifie une meilleure humeur.
Une étude de 2006 publiée dans Neuropsychopharmacology met en évidence l'effet positif des propriétés d'inhibition de la cholinestérase de la sauge sur l'humeur, l'anxiété et la performance suite à l'administration de doses uniques à de jeunes participants en bonne santé.
2. Apaise un mal de gorge
La sauge est efficace dans le traitement d'une gorge enflammée et des amygdales ainsi que d'une gorge ulcérée.La sauge a des propriétés antibactériennes qui peuvent combattre l'infection et accélérer le processus de guérison. En outre, il apaise la douleur de la gorge ainsi que l'irritation et l'inflammation.
- Mettez 2 cuillères à café de feuilles de sauge fraîches ou séchées dans une tasse.
- Verser 1 tasse d'eau chaude par-dessus.
- Couvrir et laisser infuser 20 minutes.
- Filtrer et ajouter ¼ cuillère à café de sel.
- Se gargariser avec cette solution au besoin.
3. Améliore la santé bucco-dentaire
La sauge est un excellent antioxydant qui aide à combattre les radicaux libres et à améliorer la santé bucco-dentaire. En tant qu'agent antiseptique naturel, antifongique et anti-inflammatoire, la sauge peut même soigner les saignements, la sensibilité, la rougeur et l'enflure des gencives en raison de la gingivite.
Une étude publiée en 2015 dans le Journal iranien de microbiologie rapporte que l'effet antibactérien du rince-bouche à l'extrait de sauge est efficace contre le streptocoque mutans dans la plaque dentaire.
Vous pouvez simplement mâcher des feuilles de sauge pour nettoyer votre bouche et lutter contre la mauvaise haleine. Le thé de sauge (refroidi) peut être utilisé comme un rince-bouche efficace pour traiter les maladies des gencives , les infections de la gorge et les aphtes.
4. Améliore la puissance de la mémoire
Un autre avantage bénéfique de la sauge pour la santé est qu'elle aide à améliorer la mémoire. La sauge contient des composants qui peuvent aider à améliorer la concentration et augmenter la vigilance mentale et la capacité d'attention.
Une étude de 2003 publiée dans Pharmacology Biochemistry and Behavior rapporte que l'huile essentielle de sauge améliore significativement le rappel immédiat des mots. Ce résultat représente la première preuve systématique que la sauge est capable de modulation aiguë de la cognition chez les jeunes adultes en bonne santé.
Une autre étude publiée la même année dans le Journal of Clinical Pharmacie et Therapeutics rapports que l'extrait de sauge est bénéfique dans la gestion de la maladie d'Alzheimer légère à modérée.
Une étude de 2006 publiée dans Nutrition rapporte également les effets positifs des feuilles de sauge sur la rétention de la mémoire et son interaction avec le système cholinergique chez le rat.
5. abaisse les niveaux de glucose
Bien que vous ne devriez pas ignorer vos médicaments contre le diabète et l'insuline, y compris la sauge dans votre alimentation peut aider à gérer cette maladie.La sauge a des propriétés antihyperglycémiques. Cela signifie qu'il aide à abaisser les niveaux de glucose dans le sang en bloquant la libération de glucose stocké dans le foie.
Une étude de 2006 publiée dans le British Journal of Nutrition met en évidence l'effet de la sauge sur les taux de glycémie à jeun chez les animaux non diabétiques et ses effets semblables à la metformine sur les hépatocytes de rat. Cette étude suggère que la sauge peut être utile comme complément alimentaire dans la prévention du diabète sucré de type 2 en abaissant la glycémie plasmatique des individus à risque.
Une étude de 2008 publiée dans Current Pharmaceutical Biotechnology souligne également les avantages de la sauge pour le traitement et la prévention du diabète de type 2 et de ses complications.
Une étude récente publiée en 2013 dans Complementary Therapies in Medicine conclut que les feuilles de sauge peuvent être sans danger et avoir des effets antihyperglycémiants et améliorant le profil lipidique chez les patients diabétiques hyperlipidémiques de type 2.
6. Réduit les symptômes de la ménopause
La sauge est également bénéfique pour le traitement des symptômes de la ménopause. Il peut aider à réduire les bouffées de chaleur dans une grande mesure.Comme la sauge contient des flavonoïdes, des huiles volatiles et des tanins, elle favorise également la santé globale.
Une étude publiée en 2011 dans Advances in Therapy a pour la première fois analysé la tolérance et l'efficacité de la sauge chez les femmes ménopausées souffrant de bouffées de chaleur. Les chercheurs ont découvert qu'une préparation de sauge fraîche avait démontré une valeur clinique dans le traitement des bouffées de chaleur et des symptômes associés de la ménopause chez les 69 participants à l'étude.
En fait, le score total du nombre moyen de bouffées de chaleur sur l'intensité a diminué significativement, de 50% et de 64% en quatre et huit semaines, respectivement.
Pour soulager les symptômes de la ménopause, boire du thé de sauge 2 ou 3 fois par jour pendant quelques mois.
7. améliore la digestion
La sauge est excellente pour améliorer la digestion car elle favorise l'écoulement des enzymes biliaires et digestives. De plus, il aide à détendre les muscles du tube digestif.
La sauge est idéale pour soulager l'indigestion, réduire les gaz abdominaux et les ballonnements, contrôler les flatulences, traiter la colite et améliorer l'appétit.
Boire 1 tasse de thé de sauge par jour pour améliorer la digestion et soulager l'inconfort digestif. En outre, ajoutez cette herbe dans vos plats préférés pour améliorer leur goût aussi bien que des avantages pour la santé.
8. stimule la croissance des cheveux
La sauge est une herbe populaire largement utilisée dans l'industrie cosmétique, en particulier pour le soin des cheveux. Étant riche en nutriments comme les vitamines B, A et C et les minéraux de potassium et de calcium, la sauge est efficace pour stimuler la croissance des cheveux et la lutte contre la perte de cheveux.
De plus, la sauge favorise l'équilibre œstrogénique et empêche l'épaississement dans le tissu de la membrane autour du follicule pileux, ce qui provoque une perte de cheveux.
Cette herbe aide également à gérer les infections du cuir chevelu , ce qui peut entraîner une perte de cheveux.
- Chauffer 1 cuillère à soupe d'huile d'olive.
- Ajouter 4 ou 5 gouttes d'huile essentielle de sauge, de romarin et de lavande.
- Massez votre cuir chevelu avec ce mélange d'huile avant d'aller au lit.
- Le lendemain matin, lavez vos cheveux avec un shampooing doux.
- Répétez ce remède 2 ou 3 fois par semaine.
9. assombrit les cheveux gris
Si vous avez les cheveux gris et que vous voulez les assombrir, la sauge est un remède efficace. La sauge peut assombrir et intensifier la couleur des cheveux pour vous garder jeune.
En fait, la sauge est une alternative sûre, peu coûteuse, respectueuse de l'environnement et naturelle aux colorants commerciaux que vous pouvez utiliser pour se débarrasser des cheveux gris. - Porter 2 tasses d'eau à ébullition.
- Ajouter ½ tasse de sauge séchée ou fraîche à l'eau.
- Laisser bouillir l'eau chaude pendant au moins 2 minutes.
- Ensuite, couvrir et laisser infuser la sauge pendant au moins 1 heure.
- Filtrer le liquide à l'aide d'une passoire.
- Utilisez cette eau infusée à la sauge pour rincer vos cheveux.
- Répétez le processus chaque semaine jusqu'à ce que vous atteigniez l'obscurité désirée. Ensuite, répétez toutes les 2 semaines pour maintenir la couleur de vos cheveux.
10. Protège la santé cardiaque
La sauge est très bonne pour votre cœur, grâce à ses flavonoïdes et ses antioxydants. Il améliore la santé des cellules qui forment la paroi interne du cœur et des vaisseaux sanguins, ce qui réduit le taux de cholestérol et de triglycérides.
Une étude de 2009 publiée dans l'International Journal of Molecular Science rapporte que la consommation régulière de thé de sauge conduit à une amélioration du profil lipidique. Il aide à abaisser les taux de lipoprotéines de basse densité (LDL ou «mauvais» cholestérol) et de cholestérol total ainsi qu'à augmenter le taux plasmatique de lipoprotéines de haute densité (HDL ou «bon» cholestérol).
Il est même efficace pour traiter les artères obstruées , abaisser la tension artérielle et prévenir les crises cardiaques.
Conseils supplémentaires
- La sauge fraîche est beaucoup plus savoureuse que l'herbe séchée.
- Toujours choisir la sauge fraîche avec des feuilles vert-gris vif et le stocker enveloppé dans une serviette en papier humide dans un sac en plastique dans le réfrigérateur.
- L'huile de sauge ne doit pas être utilisée ou appliquée par voie topique sur la peau sans la diluer avec une huile de support.
- Évitez de prendre cette herbe en grande quantité, car sa teneur en thuyone peut endommager votre foie et votre système nerveux. De plus, ce composé peut causer des problèmes pour les personnes qui sont sujettes aux troubles épileptiques.
- Les femmes enceintes et allaitantes devraient éviter cette herbe car elle peut dessécher le lait. De plus, il peut stimuler les contractions utérines chez les femmes enceintes.
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