Pourquoi vous devez boire ce jus de carotte au gingembre frais
Un corps sain et une peau éclatante est ce que tout le monde désire avoir. Une alimentation équilibrée peut faire une énorme différence et les gens font de plus en plus d'efforts pour manger sainement.
C'est une des raisons pour lesquelles les gens abandonnent les boissons gazeuses qui ont des effets secondaires néfastes et qui cherchent des options plus saines qui peuvent être faites à la maison avec des ingrédients facilement disponibles.
Une telle boisson de santé est le jus de carotte de gingembre frais. Il vous aidera à augmenter votre consommation de fruits et légumes et vous apportera de nombreux bienfaits pour la santé. Ces deux légumes ont une riche variété de nutriments, y compris les multivitamines, les minéraux et les antioxydants.
Alors, mettez votre blender ou votre presse-agrumes à bon escient et essayez de préparer ce jus rafraîchissant et sain à la maison.
Ingrédients:
Buvez-le une fois par jour, de préférence avec votre petit-déjeuner .
Voici pourquoi vous devez boire du jus de carotte au gingembre frais.
Les vitamines A et C dans les carottes aident à la production de cellules immunitaires. En particulier, la vitamine A améliore la production de globules blancs, qui aident à se débarrasser des pathogènes qui ouvrent la voie aux maladies.
Une étude publiée en 2003 dans les Annals of Nutrition & Metabolism indique que la supplémentation d'un régime pauvre en caroténoïdes avec du jus de tomate ou de carotte module les fonctions immunitaires chez les hommes en bonne santé.
Quand il s'agit de carottes, optez pour des variétés biologiques pour stimuler l'immunité. Une étude publiée en 2012 dans le Journal de la science de l'alimentation et de l'agriculture rapporte une plus grande stimulation de la réponse immunitaire après la consommation de carottes biologiques par rapport à d'autres types.
Le gingembre stimule le système immunitaire car il contient de fortes propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires. De plus, il améliore la circulation, ce qui signifie que plus d'oxygène atteint vos tissus pour aider à éliminer les toxines. Une accumulation de toxines peut affaiblir votre système immunitaire.
Une étude de 2006 publiée dans le Journal of Ethnopharmacology suggère que l'huile volatile de gingembre influence à la fois la réponse immunitaire à médiation cellulaire et la prolifération non spécifique des lymphocytes T. Cela empêche l'inflammation chronique et les maladies auto-immunes.
Une étude de 2008 publiée dans BMC Complementary and Alternative Medicine rapporte que l'extrait de gingembre inhibe l'activation des macrophages et la fonction APC et inhibe indirectement l'activation des cellules T. Les lymphocytes T sont une partie importante du système immunitaire.
Étant riches en vitamine A et divers autres antioxydants, les carottes sont bonnes pour la peau. Ils gardent la peau hydratée et préviennent l'acné, la pigmentation, les imperfections et le teint inégal.
Les carottes sont un bon exemple de légumes-racines contenant du bêta-carotène, qui favorise une peau saine.
Une étude publiée en 2012 dans l'American Journal of Clinical Nutrition rapporte que le bêta-carotène et d'autres caroténoïdes aident à protéger la peau contre les rayons ultraviolets dommageables. Ils contribuent également au maintien de la santé et de l'apparence de la peau.
Le gingembre, également riche en antioxydants, vitamines et minéraux, favorise en outre une peau lisse et claire.
Une étude de 2012 publiée dans le Journal International de la Science Moléculaire rapporte que les antioxydants dans le gingembre aident dans la prolifération des cellules de la peau et la réparation des dommages cutanés.
Le gingembre peut combattre différents types de cancers, tels que les ovaires, colorectaux, pulmonaires, mammaires, cutanés, prostatiques et pancréatiques.
Selon une étude publiée en 2012 dans le Journal of Biomedicine & Biotechnology, le gingembre a inhibé la prolifération des cellules cancéreuses du sein sans affecter de manière significative la viabilité des cellules mammaires non tumorales. Il recommande le gingembre pour le traitement des carcinomes du sein.
Une autre étude publiée dans le British Journal of Nutrition en 2012 a montré que l'extrait de gingembre entier a aidé à réduire la taille de la tumeur de la prostate d'autant que 56 pour cent chez les souris.
Tout comme le gingembre, la consommation régulière de carottes peut réduire le risque de cancer du poumon, du cancer colorectal et du cancer de la prostate. Ils contiennent des phytonutriments appelés polyacétylènes et d'autres composants qui inhibent le cancer.
Une étude publiée en 2015 dans le European Journal of Nutrition affirme que la consommation régulière de carottes pourrait être inversement associée au risque de cancer de la prostate.
Les carottes sont extrêmement bonnes pour la santé de votre coeur. Les antioxydants - bêta-carotène, alpha-carotène et lutéine - dans les carottes aident à combattre le cholestérol et à réduire le risque de crise cardiaque. Le potassium dans eux est bon pour abaisser l'hypertension .
Une étude publiée en 2011 dans le Nutritional Journal rapporte que l'ingestion régulière de jus de carotte augmente le statut antioxydant total et diminue la peroxydation lipidique chez les adultes. C'est bon pour la santé cardiovasculaire.
Le gingembre est également bon pour votre cœur, car il aide à réduire le taux de cholestérol, à réguler la pression artérielle et à prévenir la coagulation du sang. Tous ces facteurs sont des éléments importants de la santé cardiaque.
Une étude publiée dans Planta Medica en 2013 rapporte que le gingérol dans le gingembre aide à réguler la pression artérielle et à renforcer le cœur.
Une autre étude de 2015 publiée dans Molecular Nutrition & Foods Research confirme que le gingembre et ses constituants jouent un rôle clé dans l'amélioration de la santé cardiovasculaire.
Le gingembre aide à réduire votre taux de sucre dans le sang et augmente même l'efficacité de l'insuline et d'autres médicaments utilisés pour traiter le diabète. Il aide également à prévenir les complications de santé associées au diabète et à la glycémie incontrôlée.
Une étude publiée en 2015 dans le Journal iranien de la recherche pharmaceutique a montré que la supplémentation en gingembre réduisait significativement les taux de glycémie à jeun, d'hémoglobine A1c, d'apolipoprotéine B, d'apolipoprotéine AI et de malondialdéhyde chez les diabétiques de type 2.
Cette étude recommande même le gingembre comme un bon remède pour les patients diabétiques pour diminuer le risque de certaines complications chroniques secondaires.
Avec le gingembre, les carottes sont également bonnes pour les personnes diabétiques. Ils ont une charge glycémique très faible et les caroténoïdes en eux aident à réguler la glycémie.
De plus, la teneur élevée en vitamine A dans les carottes aide à protéger vos yeux de la rétinopathie diabétique ou des dommages aux vaisseaux sanguins des yeux causés par le diabète à long terme.
Le jus de carotte cru travaille sur les muqueuses de l'estomac et du côlon et aide à traiter la constipation.
Le gingembre aide à stimuler la vidange de votre estomac. Il réduit les nausées, la douleur et l'inflammation, et soulage les brûlures d'estomac.
En outre, la nature carminative du gingembre peut calmer les maux d'estomac . Il peut même détendre les muscles gastro-intestinaux, empêchant ainsi le gaz et les ballonnements.
Conseils d'ajout
C'est une des raisons pour lesquelles les gens abandonnent les boissons gazeuses qui ont des effets secondaires néfastes et qui cherchent des options plus saines qui peuvent être faites à la maison avec des ingrédients facilement disponibles.
Une telle boisson de santé est le jus de carotte de gingembre frais. Il vous aidera à augmenter votre consommation de fruits et légumes et vous apportera de nombreux bienfaits pour la santé. Ces deux légumes ont une riche variété de nutriments, y compris les multivitamines, les minéraux et les antioxydants.
Alors, mettez votre blender ou votre presse-agrumes à bon escient et essayez de préparer ce jus rafraîchissant et sain à la maison.
Ingrédients:
- Carottes - 4 à 5
- Racine de gingembre
- Citron
- Poudre de cannelle (facultatif)
- Sel de mer (facultatif)
Étapes à suivre pour faire du jus de carotte au gingembre frais
1. Épluchez les carottes, puis rincez-les à l'eau courante et séchez-les.
2. Enlevez la peau de la racine de gingembre et rincez-la soigneusement.
3. Mettez les carottes dans un presse-agrumes pour obtenir le jus.
4. Mettez le morceau de racine de gingembre à travers le presse-agrumes.
5. Transférer le jus dans un verre.
6. Pressez le jus de ½ citron dans le jus de carotte et de gingembre.
7. Ajouter une pincée de sel de mer ou de poudre de cannelle pour ajouter de la saveur si vous le souhaitez.
Buvez-le une fois par jour, de préférence avec votre petit-déjeuner .
Voici pourquoi vous devez boire du jus de carotte au gingembre frais.
1. Augmente l'immunité
Ce jus sain est également bon pour votre immunité et les personnes âgées ainsi que les enfants en croissance peuvent en bénéficier.Les vitamines A et C dans les carottes aident à la production de cellules immunitaires. En particulier, la vitamine A améliore la production de globules blancs, qui aident à se débarrasser des pathogènes qui ouvrent la voie aux maladies.
Une étude publiée en 2003 dans les Annals of Nutrition & Metabolism indique que la supplémentation d'un régime pauvre en caroténoïdes avec du jus de tomate ou de carotte module les fonctions immunitaires chez les hommes en bonne santé.
Quand il s'agit de carottes, optez pour des variétés biologiques pour stimuler l'immunité. Une étude publiée en 2012 dans le Journal de la science de l'alimentation et de l'agriculture rapporte une plus grande stimulation de la réponse immunitaire après la consommation de carottes biologiques par rapport à d'autres types.
Le gingembre stimule le système immunitaire car il contient de fortes propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires. De plus, il améliore la circulation, ce qui signifie que plus d'oxygène atteint vos tissus pour aider à éliminer les toxines. Une accumulation de toxines peut affaiblir votre système immunitaire.
Une étude de 2006 publiée dans le Journal of Ethnopharmacology suggère que l'huile volatile de gingembre influence à la fois la réponse immunitaire à médiation cellulaire et la prolifération non spécifique des lymphocytes T. Cela empêche l'inflammation chronique et les maladies auto-immunes.
Une étude de 2008 publiée dans BMC Complementary and Alternative Medicine rapporte que l'extrait de gingembre inhibe l'activation des macrophages et la fonction APC et inhibe indirectement l'activation des cellules T. Les lymphocytes T sont une partie importante du système immunitaire.
2. améliore la santé de la peau
Il y a plusieurs nutriments dans le jus de carotte de gingembre qui favorisent une peau saine et gardent les problèmes de peau à distance.Étant riches en vitamine A et divers autres antioxydants, les carottes sont bonnes pour la peau. Ils gardent la peau hydratée et préviennent l'acné, la pigmentation, les imperfections et le teint inégal.
Les carottes sont un bon exemple de légumes-racines contenant du bêta-carotène, qui favorise une peau saine.
Une étude publiée en 2012 dans l'American Journal of Clinical Nutrition rapporte que le bêta-carotène et d'autres caroténoïdes aident à protéger la peau contre les rayons ultraviolets dommageables. Ils contribuent également au maintien de la santé et de l'apparence de la peau.
Le gingembre, également riche en antioxydants, vitamines et minéraux, favorise en outre une peau lisse et claire.
Une étude de 2012 publiée dans le Journal International de la Science Moléculaire rapporte que les antioxydants dans le gingembre aident dans la prolifération des cellules de la peau et la réparation des dommages cutanés.
3. Réduit le risque de cancer
Le jus de carotte au gingembre frais offre une protection contre le cancer naturelle grâce à ses propriétés anticancéreuses, anti-inflammatoires, antioxydantes, anti-prolifératives et anti-métastatiques.Le gingembre peut combattre différents types de cancers, tels que les ovaires, colorectaux, pulmonaires, mammaires, cutanés, prostatiques et pancréatiques.
Selon une étude publiée en 2012 dans le Journal of Biomedicine & Biotechnology, le gingembre a inhibé la prolifération des cellules cancéreuses du sein sans affecter de manière significative la viabilité des cellules mammaires non tumorales. Il recommande le gingembre pour le traitement des carcinomes du sein.
Une autre étude publiée dans le British Journal of Nutrition en 2012 a montré que l'extrait de gingembre entier a aidé à réduire la taille de la tumeur de la prostate d'autant que 56 pour cent chez les souris.
Tout comme le gingembre, la consommation régulière de carottes peut réduire le risque de cancer du poumon, du cancer colorectal et du cancer de la prostate. Ils contiennent des phytonutriments appelés polyacétylènes et d'autres composants qui inhibent le cancer.
Une étude publiée en 2015 dans le European Journal of Nutrition affirme que la consommation régulière de carottes pourrait être inversement associée au risque de cancer de la prostate.
4. Favorise la santé cardiovasculaire
Le gingembre et les carottes sont connus pour leurs propriétés antioxydantes et nettoyantes, qui contribuent positivement à la santé cardiovasculaire.Les carottes sont extrêmement bonnes pour la santé de votre coeur. Les antioxydants - bêta-carotène, alpha-carotène et lutéine - dans les carottes aident à combattre le cholestérol et à réduire le risque de crise cardiaque. Le potassium dans eux est bon pour abaisser l'hypertension .
Une étude publiée en 2011 dans le Nutritional Journal rapporte que l'ingestion régulière de jus de carotte augmente le statut antioxydant total et diminue la peroxydation lipidique chez les adultes. C'est bon pour la santé cardiovasculaire.
Le gingembre est également bon pour votre cœur, car il aide à réduire le taux de cholestérol, à réguler la pression artérielle et à prévenir la coagulation du sang. Tous ces facteurs sont des éléments importants de la santé cardiaque.
Une étude publiée dans Planta Medica en 2013 rapporte que le gingérol dans le gingembre aide à réguler la pression artérielle et à renforcer le cœur.
Une autre étude de 2015 publiée dans Molecular Nutrition & Foods Research confirme que le gingembre et ses constituants jouent un rôle clé dans l'amélioration de la santé cardiovasculaire.
5. Contrôle le diabète
Les personnes atteintes de diabète, ainsi que celles qui présentent un risque plus élevé de développer le diabète, devraient inclure ce jus de carotte de gingembre riche en antioxydants dans leur alimentation.Le gingembre aide à réduire votre taux de sucre dans le sang et augmente même l'efficacité de l'insuline et d'autres médicaments utilisés pour traiter le diabète. Il aide également à prévenir les complications de santé associées au diabète et à la glycémie incontrôlée.
Une étude publiée en 2015 dans le Journal iranien de la recherche pharmaceutique a montré que la supplémentation en gingembre réduisait significativement les taux de glycémie à jeun, d'hémoglobine A1c, d'apolipoprotéine B, d'apolipoprotéine AI et de malondialdéhyde chez les diabétiques de type 2.
Cette étude recommande même le gingembre comme un bon remède pour les patients diabétiques pour diminuer le risque de certaines complications chroniques secondaires.
Avec le gingembre, les carottes sont également bonnes pour les personnes diabétiques. Ils ont une charge glycémique très faible et les caroténoïdes en eux aident à réguler la glycémie.
De plus, la teneur élevée en vitamine A dans les carottes aide à protéger vos yeux de la rétinopathie diabétique ou des dommages aux vaisseaux sanguins des yeux causés par le diabète à long terme.
6. Bon pour la santé digestive
Si vous faites souvent face à des problèmes digestifs, vous devriez inclure ce jus de carotte au gingembre dans votre alimentation. Les deux ingrédients sont riches en nutriments qui sont bons pour le système digestif ainsi que le côlon.Le jus de carotte cru travaille sur les muqueuses de l'estomac et du côlon et aide à traiter la constipation.
Le gingembre aide à stimuler la vidange de votre estomac. Il réduit les nausées, la douleur et l'inflammation, et soulage les brûlures d'estomac.
En outre, la nature carminative du gingembre peut calmer les maux d'estomac . Il peut même détendre les muscles gastro-intestinaux, empêchant ainsi le gaz et les ballonnements.
Conseils d'ajout
- Comme ce jus sain commence à perdre sa valeur nutritive en raison de l'oxydation, il est important de le boire immédiatement après la préparation pour en profiter pleinement.
- Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter 1 pomme verte ou 2 branches de céleri à la recette.
- Les herbes comme la menthe, le basilic et le persil vont également bien dans cette recette de jus.
- Si vous avez une dent sucrée, vous pouvez ajouter une cuillerée de miel cru.
- Selon le type de carottes que vous utilisez, le goût peut varier.
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