Signes de carence en vitamine B12 et comment y remédier

La vitamine B12, également appelée cobalamine, est une vitamine hydrosoluble. C'est l'une des huit vitamines qui forment le complexe de vitamine B.
De nos jours, la carence en vitamine B12 n'est pas un phénomène bizarre. En fait, il est beaucoup plus commun que la plupart des professionnels de la santé et le grand public réalisent.
Selon un rapport publié en 2009 dans l'American Journal of Clinical Nutrition, la carence en vitamine B12 et sa déplétion sont courantes dans les pays plus riches, en particulier chez les personnes âgées, et sont les plus répandues dans les populations les plus pauvres du monde.
En fait, le rapport indique qu'environ 6% des personnes de 60 ans et plus au Royaume-Uni et aux États-Unis sont déficientes en vitamine B12.
Pourquoi la vitamine B12 est-elle importante?

La vitamine B12 est vitale pour la formation de globules rouges qui transportent l'oxygène dans le corps. Il est également nécessaire pour le bon fonctionnement et la santé du tissu nerveux, car il est impliqué dans la production de la gaine de myéline protectrice qui couvre les nerfs et conduit les influx nerveux.
Il fonctionne avec le folate dans le métabolisme des cellules, en particulier en ce qui concerne la synthèse de l'ADN et le métabolisme des acides gras et des acides aminés.
Cette vitamine B particulière aide également notre corps à absorber l'acide folique, ce qui facilite la libération d'énergie.
Puisque votre corps ne produit pas de vitamine B12, il est important de l'obtenir régulièrement (notamment des aliments d'origine animale) ou des suppléments alimentaires. Consultez toujours votre médecin avant de commencer tout régime de supplément.
De combien de vitamine B12 ai-je besoin?
vitamine B12 exigence quotidienne
Selon les National Institutes of Health, les personnes de différents groupes d'âge et les futures ou nouvelles mères ont besoin de différentes quantités de vitamine B12 sur une base quotidienne.
Quelles sont les causes de la carence en vitamine B12?
Une carence en cette vitamine importante peut se produire en raison d'un régime qui contient très peu de vitamine B12. Les personnes qui suivent un régime végétalien ou végétarien manquent souvent de cette vitamine, car il est communément trouvé dans les produits animaux.
Une autre cause fréquente de carence en vitamine B12 est l'anémie pernicieuse.
C'est une maladie auto-immune qui se produit en raison de la perte de cellules de l'estomac qui font du facteur intrinsèque, une protéine qui aide le corps à absorber la vitamine B12 dans l'intestin. Cela conduit à une faible teneur en vitamine B12 dans le corps.
Qui est le plus à risque?
  • Les personnes de 50 ans et plus
  • Les personnes qui suivent un régime végétarien ou végétalien
  • Nourrissons nés de mères végétaliennes et allaités exclusivement au sein
  • Les personnes souffrant de maladies qui affectent la digestion, telles que la maladie coeliaque et la maladie de Crohn
  • Les personnes qui ont subi une chirurgie gastro-intestinale
  • Les personnes qui sont malnutris
  • Les personnes qui sont des alcooliques chroniques.

des signes de carence en vitamine B12
Voici les 10 principaux signes de carence en vitamine B12.

1. Fatigue et faible énergie

Cette vitamine joue un rôle important dans le métabolisme énergétique, d'où sa carence a un impact direct sur vos niveaux d'énergie et d'endurance.
La vitamine B12 améliore la capacité de votre corps à fabriquer de l'ADN pour que les nouvelles cellules fournissent de l'énergie. Il est également nécessaire de former des globules rouges sains qui transportent l'oxygène à l'ensemble du corps. Sans niveaux d'oxygène appropriés, vous vous sentez fatigué et léthargique.
De plus, B12 est nécessaire pour transformer la nourriture que vous mangez en énergie pour alimenter votre métabolisme. Un faible métabolisme vous empêche de vous sentir au mieux de votre forme et de fonctionner à votre niveau d'énergie le plus élevé.

2. Engourdissement et sensations de picotement

La vitamine B12 joue un rôle clé dans le maintien de la santé du système nerveux. Ainsi, des signes neurologiques comme un engourdissement ou une sensation de picotement dans les mains et les pieds peuvent indiquer sa déficience.
La vitamine B12 aide à la fabrication des nerfs et, de plus, elle joue un rôle clé en aidant l'oxygène à atteindre différentes parties du corps. La mauvaise alimentation en oxygène est l'une des principales causes d'engourdissement et de picotements.
Sa carence peut aussi causer des problèmes d'équilibre.
Une étude de 1991 publiée dans Medicine (Baltimore) met en évidence l'effet de la carence en cobalamine dans le système nerveux, qui entraîne une perte de sensibilité cutanée, une faiblesse musculaire, des réflexes diminués ou hyperactifs, une spasticité et une incontinence urinaire ou fécale.

3. Basse pression artérielle

Les carences en vitamine B12 et en acide folique peuvent causer une anémie, qui peut entraîner une hypotension artérielle, également appelée hypotension.
La vitamine B12 aide votre corps à produire des globules rouges afin que l'oxygène atteigne chaque partie de votre corps, y compris le cœur.
Une étude de 2012 publiée dans le Texas Heart Institute Journal rapporte que la carence en vitamine B12 est bien connue parmi les neurologues, mais est souvent négligée par les cardiologues lors du traitement de l'hypotension artérielle.
Si vous souffrez d'hypotension, optez pour un test B12. Même des formes modérées d'hypotension artérielle peuvent provoquer un essoufflement, des vertiges, une faiblesse, des évanouissements et des risques de blessures dus aux chutes.

4. Lésions cutanées

Une faible teneur en vitamine B12 peut également causer des lésions cutanées et des changements de cheveux.
Une étude publiée en 2008 dans Canadian Family Physicians rapporte que la carence en vitamine B12 est liée à des lésions cutanées.
Les lésions cutanées inexpliquées et non résolvantes peuvent signaler une carence en vitamine B12, par conséquent, vous devez consulter votre médecin dès que possible.
Avec les lésions cutanées, sa carence peut causer une hyperpigmentation de la peau, ce qui conduit à une couleur de peau inégale et des taches sombres sur la peau .

5. Dépression

Cette vitamine B particulière est également essentielle pour la santé mentale. Son rôle dans la formation des globules rouges à son tour aide à soutenir un système nerveux sain.
De plus, il aide à abaisser le niveau d'homocystéine, un sous-produit du métabolisme des protéines. Un niveau élevé d'homocystéine dans le corps peut conduire à la dépression.
C'est pourquoi il est important de considérer la possibilité d'une carence en vitamine B12, en particulier chez les personnes âgées souffrant de dépression, selon une étude publiée en 2009 dans le Journal of Clinical Psychiatry.
En fait, une étude publiée en 2013 dans le Open Neurology Journal a mis en lumière l'importance de la supplémentation en vitamine B12 dans le traitement du trouble dépressif majeur.
L'étude a révélé que les personnes souffrant de dépression ont connu une amélioration significative des symptômes lorsqu'elles ont reçu un supplément de vitamine B12 et des antidépresseurs.

6. Déclin cognitif

déclin cognitif
Les niveaux bas de vitamine B12 peuvent être la raison derrière la mémoire pauvre et le déclin cognitif.
La vitamine B12 permet aux cellules du cerveau de former de nouvelles connexions, un processus qui permet la formation de la mémoire.
De plus, c'est un composant essentiel de la myéline, le revêtement qui protège de nombreuses cellules cérébrales. C'est pourquoi sa déficience peut entraîner de graves lésions nerveuses et une détérioration du fonctionnement du cerveau .
Une étude publiée en 2005 dans le Journal of Geriatric Psychiatrie and Neurology suggère que la carence en cobalamine peut provoquer une démence réversible chez les patients âgés.
Ce type de démence est différent de la maladie d'Alzheimer, il doit donc être différencié par une évaluation neuropsychologique approfondie.
Une autre étude publiée en 2011 dans Neurology rapporte que les personnes ayant un faible taux sanguin de marqueurs de vitamine B12 peuvent être plus susceptibles d'avoir des volumes cérébraux plus faibles et avoir des problèmes de capacité de réflexion.

7. Hypothyroïdie

Problème de la thyroïde
La carence en vitamine B12 est liée à une glande thyroïde sous-active, également connu sous le nom d'hypothyroïdie.
La glande thyroïde a besoin d'une variété de nutriments pour produire des hormones qui régulent de nombreuses fonctions du corps. La vitamine B12 est l'un de ces nutriments.
Une étude de 2008 publiée dans le Journal de l'Association médicale du Pakistan rapporte que la carence en vitamine B12 est fréquente dans l'hypothyroïdie primaire. La supplémentation entraîne une amélioration des symptômes.
L'étude a mis l'accent sur le dépistage des taux de vitamine B12 chez tous les patients hypothyroïdiens, quel que soit leur statut en anticorps thyroïdiens.

8. L'infertilité

infertilité
La carence en vitamine B12 peut affecter à la fois la fertilité masculine et féminine.
Une étude de 2001 publiée dans le Journal of Reproductive Medicine rapporte que la carence en vitamine B12 est liée à l'infertilité et les fausses couches récurrentes.
L'étude explique que l'hypercoagulabilité due à des niveaux élevés d'homocystéine peut entraîner une perte fœtale au stade initial de la carence en vitamine B12.
Une carence plus prolongée peut provoquer des changements dans l'ovulation ou le développement de l'ovule, ou des changements conduisant à une implantation défectueuse et finalement à une infertilité.
Cette carence en vitamines rend non seulement difficile à concevoir, elle peut même rendre difficile de porter le bébé à terme.
Si vous souhaitez concevoir, optez pour un test B12 pour améliorer vos chances de tomber enceinte naturellement.

Conseils pour corriger la carence en vitamine B12

Si vous pensez avoir des symptômes de carence en vitamine B12, vous pouvez demander un test sanguin à votre médecin. Pour corriger une lacune, vous pouvez:
  • Mangez des aliments riches en vitamine B12, tels que le poisson, les fruits de mer, la viande (en particulier le foie), les œufs, le lait et les produits laitiers.
  • Ceux qui ne mangent pas de produits à base d'animaux peuvent essayer des aliments enrichis en vitamine B12, tels que les céréales de petit-déjeuner, les produits à base de soja, les barres énergétiques et les levures nutritionnelles. Comme le risque de carence en vitamine B12 est beaucoup plus élevé si vous consommez un régime végétarien ou végétalien, faites un test B12 régulièrement.
  • Ceux qui prennent des médicaments pour le diabète ou le reflux acide doivent également opter pour un test B12, car certains de ces médicaments peuvent interférer avec des niveaux sains de B12.
  • Vous pouvez choisir de prendre des suppléments sous forme de pilule ou d'injection. Assurez-vous de consulter votre médecin, car les suppléments peuvent affecter l'efficacité de certains médicaments.

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